INSALATA RUSSA

INGREDIENTI:
carote N°3
piselli g. 200
patate N°3
fagiolini g.200
uova N° 3
maionese q.b.

PREPARAZIONE:
Pulire e tagliare le verdure a tocchetti. Lessare in acqua bollente e salata in modo che siano al dente e non sfatti, scolare e lasciare raffreddare.
Amalgamare tutte le verdure con la maionese.
Decorare il piatto con le uova sode tagliate a fette.