INGREDIENTI:
Farina - g. 400
zucchero - g.200
uova - n°3
latte - n° 1 bicchiere
cioccolato . g. 150 (tagliato a scheggia)
lievito n°1 bustina
un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Sbattere i tuorli di uovo con lo zucchero, aggiungere gradatamente il burro liquefatto e freddo, il cioccolato, il latte, la farina, il sale, le chiare sbattute a neve e da ultimo il lievito.
tempo di cottura 50 minuti nel forno a 180 gradi.
(Ottima per colazione e merenda).
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