CROSTATA DI MARMELLATA

Ingredienti:

• g. 200 - di farina
• g. 100 - zucchero a velo
• g.100 - burro
• n° 1   - uovo intero + un tuorlo
• 1/2 bustina di lievito

PREPARAZIONE:
  Mescolare la farina con lo zucchero e il burro, aggiungere un uovo intero e continuare a mescolare aggiungere il tuorlo e impastare ma non troppo infine aggiungere la mezza bustina di lievito. Sistemare la pasta nella teglia, guarnirla con della marmellata di fragole (si può usare qualsiasi tipo di marmellata) rifinire con delle striscioline di pasta. cuocere in forno 170° per circa 30 minuti.