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mercoledì 5 marzo 2014

Torta con cioccolato

INGREDIENTI:
Farina  -      g. 400
zucchero -   g.200
uova -          n°3
latte -           n° 1 bicchiere
cioccolato .  g. 150 (tagliato a scheggia)
lievito          n°1 bustina
un pizzico di sale



PREPARAZIONE:
Sbattere i tuorli di uovo con lo zucchero, aggiungere gradatamente il burro liquefatto e freddo, il cioccolato, il latte, la farina, il sale, le chiare sbattute a neve e da ultimo il lievito.
tempo di cottura 50 minuti nel forno a 180 gradi.
(Ottima  per colazione e merenda).

giovedì 3 giugno 2010

Benvenuti!

Caro Lettore,
è con immenso piacere che ti do il benvenuto nel nuovissimo blog di cucina dedicato a tutti i buongustai che, come la sottoscritta, non sanno resistere ad un invito a cena! Senza particolari preferenze culinarie o di gusti, ma con l'unico obiettivo di mangiare e bere bene.
Bé... sei alla ricerca di ricette gustose, semplici, veloci e soprattutto genuine... eccoti nel posto giusto!
Oltre a ciò voglio condividere con te esperienze in ristoranti, osterie o trattorie con recensioni e consigli e, perché no? Hai un parere da esprimere? Un posto da consigliarmi che ti ha particolarmente colpito? Scrivi, commenta... il tuo aiuto sarà bene accetto da me e dagli altri lettori!